Entre hoy en cualquier sala de exposición de cocinas de alta gama, y es increíblemente fácil distraerse por completo con lo llamativo. Probablemente se encontrará mirando relucientes encimeras de cuarzo, intrincados salpicaderos personalizados con azulejos y esas enormes cocinas de lujo. Pero si actualmente está planeando un plano de planta en forma de L para una remodelación, o comparando opciones antes de una consulta gratuita de diseño de cocinas, déjeme contarle un secreto. La verdadera batalla por una cocina funcional no se libra por los acabados de sus herrajes. Se libra en el suelo. Justo en la esquina.
Hable con cualquier contratista general o instalador de cocinas experimentado. Rápidamente le dirán que la esquina es consistentemente una de las áreas más difíciles de acertar durante una construcción. Entonces, ¿cuál es realmente el mejor mueble de esquina para una cocina en forma de L?
La respuesta corta y práctica es esta: Para la gran mayoría de los hogares estándar, un Super Susan es el campeón reinante de la comodidad diaria. Sin embargo, las cosas cambian si su plano de planta es estrecho, irregular o se ve obligado a competir con una estufa o lavavajillas cercano. En esos diseños más complicados, un mueble de esquina ciego con herrajes extraíbles de posventa suele ser la opción mucho más inteligente.
Para evitar que cometa un error costoso del que se arrepentirá agresivamente cada vez que cocine, profundicemos en la realidad de la situación. Necesitamos analizar las matemáticas, la mecánica del diseño y las compensaciones del mundo real de cada solución de esquina de cocina en el mercado ahora mismo.
La brutal geometría de los gabinetes de cocina en la esquina
Antes de comparar los gabinetes particulares de lujo, echemos un vistazo rápido a algunas cifras. Los gabinetes de cocina en América tienen una profundidad estándar de 24 pulgadas desde el panel de yeso hasta el borde frontal del gabinete. Cuando hay dos filas de estas cajas de 24 pulgadas de profundidad que se encuentran perpendicularmente en un punto, surge un problema arquitectónico. Automáticamente, un cuadrado completo de 36 por 36 pulgadas queda bloqueado en la esquina de ambas cajas.
Este problema básico se deriva de la construcción biológica básica del cuerpo humano. Considere el siguiente hecho. Una persona promedio puede acceder fácilmente a objetos a una distancia de 20 a 24 pulgadas sin agacharse hasta el suelo mientras mira dentro de un gabinete regular. Sin embargo, alcanzar el extremo diagonal de una esquina de 36 pulgadas significa agacharse mucho, estirarse e incluso sacar aleatoriamente tres o cuatro cosas para obtener un objeto deseado.
Como solución a este problema, en las últimas décadas se han inventado varios tipos de armarios especiales. Aunque el Lazy Susan y el mueble de rincón ciego se han convertido en dos armarios principales utilizados en las cocinas, también existen otras opciones interesantes en los diseños de cocinas modernas.
1. El clásico Lazy Susan (con poste central)
El Lazy Susan ha sido la solución definitiva durante años en términos de rentabilidad en la mayoría de los casos de cocinas en forma de L. La configuración implica una caja de gabinete en forma de L combinada con un corte en forma de L o una puerta diagonal. Una vez que se abren las puertas, quedan expuestos dos o más carruseles redondos giratorios.
Para instalar este gabinete en particular en su diseño, necesitará una cierta cantidad de espacio en términos de huella, ya sea de 33 por 33 pulgadas o de 36 por 36 pulgadas en ambas paredes, medidas desde el punto de la esquina.
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Los pros diarios:
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La visibilidad es instantánea.
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Con solo un giro rápido de la bandeja, lo que estaba escondido en la parte trasera del gabinete se saca directamente a la abertura frontal.
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Proporciona un hogar fantástico y abierto para elementos básicos de cocina de formas extrañas como grandes coladores, tazones para mezclar, ollas de cocción lenta y licuadoras.
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Debido a que es un elemento básico estandarizado de la industria, casi todas las líneas de gabinetes en stock, incluidas muchas gabinetes RTA, ofrecen una opción de 36 pulgadas.
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No requiere ingeniería personalizada.
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Las contras exasperantes:
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La pesadilla de los "objetos caídos" es el mayor y más evidente defecto del diseño de poste central.
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Si un paño de cocina suelto o un bote de especias se cae por el borde, cae directamente y fácilmente atasca el mecanismo giratorio.
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Para arreglarlo, esencialmente tienes que meterte a medias dentro de la caja para sacar el objeto perdido.
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Además, al colocar una bandeja circular dentro de una caja cuadrada, se pierde espacio de almacenamiento en las cuatro esquinas muertas que rodean el círculo.
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Finalmente, esa gruesa varilla de metal que atraviesa el centro reduce el espacio utilizable, lo que significa que los recipientes para hornear anchos simplemente no quedarán planos.
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2. La Súper Susan (la mejora moderna inteligente)
¿Le encanta el concepto giratorio de un Lazy Susan pero odia absolutamente lidiar con postes centrales y mecanismos atascados? Entonces, el Super Susan es la mejora exacta que está buscando.
Mientras que un modelo estándar se basa en una varilla vertical, un Super Susan la elimina por completo. En su lugar, este mueble cuenta con estantes de madera increíblemente sólidos y fijos que recorren permanentemente el espacio de la esquina. Un disco giratorio de rodamientos de bolas de alta resistencia se monta completamente plano sobre cada estante estacionario.
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Por qué es absolutamente genial:
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Gana una enorme cantidad de espacio de almacenamiento contiguo sin una varilla de metal que lo divida por la mitad.
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Puede centrar fácilmente una olla de cocción lenta de gran tamaño justo en el medio del plato giratorio.
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Debido a que el peso descansa uniformemente sobre un estante de madera maciza debajo, soporta sartenes de hierro fundido pesadas con total facilidad sin hundirse con el tiempo.
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La holgura también es mucho más ajustada.
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Esto hace que sea increíblemente raro que los artículos se deslicen por el borde hacia el abismo.
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3. El mueble de esquina ciego + extraíbles premium
Un mueble de rincón ciego opera con un esquema de construcción completamente diferente. Mientras que los muebles convencionales utilizan ambas paredes de manera uniforme, un mueble de rincón ciego se extiende a lo largo de una pared y se adentra profundamente en la propia unión de la esquina. Luego, la estructura del mueble perpendicular se une directamente a la parte frontal, creando un espacio secreto profundo dentro del mueble.
Un mueble de esquina ciego con estantes de madera fijos puede ser el diseño de almacenamiento más ineficiente imaginable. Tendrá que meter todo su cuerpo dentro del mueble para acceder a cualquier cosa que haya en él. Pero cuando se combina con mecanismos extraíbles interiores, se convierte en una de las soluciones de almacenamiento más eficientes disponibles.
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El extraíble LeMans:
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Nombrado así por el famoso circuito europeo debido a sus amplias curvas.
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Consta de dos o cuatro estantes independientes en forma de cacahuete.
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Cuando se tira de la puerta, estos estantes se abren fluidamente por completo de la caja del armario, quedando suspendidos en el aire.
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La esquina mágica:
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Esto utiliza un complejo sistema de rieles deslizantes y pivotantes unidos a cestas rectangulares de alambre pesado.
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Tire de la puerta y el juego frontal se desliza hacia adelante y gira lateralmente, sacando automáticamente las cestas traseras ocultas.
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Maximiza perfectamente el espacio geométrico cuadrado para bandejas de hornear y productos en caja.
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Advertencia del contratista para los armarios listos para montar: El "impuesto de la tira de relleno": Con mucho, el mayor error que suelen cometer los aficionados al bricolaje al instalar armarios de esquina ciegos es ignorar las tiras de relleno. Simplemente hay que colocar una tira de madera de 2 a 3 pulgadas entre las secciones perpendiculares. Si no se coloca, los tiradores de los cajones estorbarán a la puerta del armario, impidiendo que se abra más de 90 grados. Como resultado, sus caros herrajes LeMans serán totalmente inútiles.
4. Cajones de esquina ergonómicos
Si desea evitar los estantes y los rieles extraíbles por completo, los cajones de esquina son una solución arquitectónica impresionante. En lugar de una puerta de gabinete estándar, la esquina de 90 grados presenta una serie de frentes de cajón en forma de V unidos entre sí. Tire del tirador y todo el cajón se deslizará directamente en diagonal hacia el centro de la cocina.
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El factor de comodidad:
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Ofrecen una ergonomía diaria inigualable.
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Sin agacharse, sin girar un carrusel.
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Simplemente mira directamente hacia un cajón completamente extendido.
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Las desventajas:
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Son mecánicamente complejos y requieren una alineación de rieles muy precisa.
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Por lo general, solo los ofrecen los fabricantes de gabinetes personalizados, lo que los hace muy caros.
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Debido a que la caja del cajón debe deslizarse en diagonal, tiene forma de punta de flecha afilada.
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Naturalmente, se pierde volumen de almacenamiento potencial a lo largo de los flancos exteriores.
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5. El mueble de esquina diagonal
El mueble esquinero diagonal abarca la esquina de 90 grados en un ángulo de 45 grados. Como resultado, se crea una cara diagonal que apunta hacia el interior. Aunque muy popular en las esquinas de las cocinas de las casas suburbanas construidas en los años 90, ya no es preferido en los diseños contemporáneos.
¿Por qué? Aporta mucho volumen al diseño. Invade el espacio del suelo y estrecha los pasillos. Peor aún, exige un corte de encimera personalizado y muy profundo. Esto crea una superficie de esquina de gran tamaño que es increíblemente difícil de alcanzar para limpiar.
6. La alternativa de la "esquina muerta"
Suena completamente loco, pero a veces el mejor gabinete de esquina es en realidad ningún gabinete. En la industria, esto se conoce como una "esquina muerta". Intencionalmente sellas el espacio de 36 por 36 pulgadas completamente con paneles de yeso y lo ignoras.
En una cocina pequeña y estrecha en forma de L, el espacio de la pared es precioso. Un Lazy Susan requiere una enorme huella solo para funcionar. Si sella la esquina, obtiene la libertad de colocar pilas de bases estándar, altamente eficientes y anchas de 3 cajones hasta los bordes.
| Estrategia | Calidad total de almacenamiento | Accesibilidad | Costo |
| Usar un mueble esquinero | Alto volumen total, pero difícil de alcanzar sin herrajes premium. | Variable; depende de los herrajes. | Medio a alto. |
| Esquina Muerta | Menor volumen bruto, pero el 100% del almacenamiento restante es altamente accesible. | Perfecto; cada cajón se extrae por completo. | Bajo (utiliza cajas estándar). |
Una esquina muerta suele ser la decisión más inteligente si tienes un lavavajillas o una cocina que debe colocarse cerca de la esquina debido a las líneas de fontanería, evitando por completo el riesgo de que los tiradores choquen.
La lista de verificación de diseño de cocina RTA previa al pedido
Antes de usar un estimador de gabinetes de cocina o finalizar tu lista de gabinetes, revisa estas cuatro preguntas prácticas:
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¿Cuáles son las medidas exactas de tus paredes? Si un lado es muy corto, un Lazy Susan de 36 pulgadas podría ocupar el espacio necesario para una base de fregadero. Usa un gabinete de esquina ciega para trasladar la carga de espacio del diseño a tu pared más larga.
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¿Dónde están ubicados tus electrodomésticos pesados? Mantén una zona de amortiguación de al menos 12 pulgadas entre la esquina interior y el borde de cualquier puerta de electrodoméstico grande. Si se abren directamente en el espacio de la esquina, bloquearán las puertas de tu gabinete de esquina.
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¿Cuál es el estilo de la puerta de tu gabinete? ¿Estás instalando gabinetes sin marco o de superposición completa? Las puertas de superposición completa se proyectan mucho más desde la cara que los gabinetes empotrados. Esto hace que verificar tus tiras de relleno sea críticamente importante.
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¿Qué vas a guardar realmente? Si usas una batidora de pie pesada a diario, levantarla de una bandeja giratoria baja puede forzar fácilmente tu espalda. Un extraíble de esquina ciega que se desliza hasta la altura de la cintura es mucho más ergonómico.
Veredicto resumido
No existe una única opción "mejor" para todos. La solución de esquina adecuada depende de tu diseño, hábitos de almacenamiento y el costo total de los gabinetes de cocina nuevos para tu remodelación.
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Elige Super Susan para diseños equilibrados con espacio uniforme en cada pared y la necesidad de acomodar ollas y sartenes grandes sin que se atasquen.
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Elige Blind Corner con LeMans Pull Out para planos de planta ajustados y asimétricos que deseen una apariencia lineal y aerodinámica.
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Elige Dead Corner para maximizar grandes y resistentes cajoneras de tres cajones en lugar de aprovechar los difíciles espacios de esquina en una cocina pequeña.
Tómate tu tiempo para medir, traza tus holguras de puerta meticulosamente y prioriza siempre lo fácil que puedes alcanzar los artículos sobre la capacidad de almacenamiento total. Si logras la esquina adecuada, tu cocina se sentirá sin esfuerzo para cocinar durante décadas.